初探盒马鲜生的三个新零售特征

初探盒马鲜生的三个新零售特征

要说新零售，市场公认的标杆应该非盒马鲜生莫属了。

我们可以以盒马为参照，提取一些具有样本意义的特征，作为现阶段卖场型新零售模型的初步探索。

第一个特征：自助更便利

现在消费者更愿意自己动手，而不是更愿意被动等待。

因为自己动手，时间或者产品更容易有掌控感。

所以在盒马鲜生店铺中，我们不只可以看到海鲜可以自己挑选，结账也可以自助完成，而并不一定有人来暗地监督你在超市中打开喝的饮料，到底是自助结算过的，还是没有结算过。这个背后的商业逻辑，就是基于对于消费者最大的信任度。

只需要把产品的条形码在红色扫码区照一下，然后打开盒马APP，点击结账二维码，也照一下，结账过程就快速完成了。

这样的体验，在其他传统超市是没有的。

第二个特征：仓店一体化

把原来的仓库从偏远的地区，变成距离消费者更近的闹市区，甚至核心商圈，这样从地理位置上和消费者更近了。然后装修一下，变成了精品生鲜超市，它可以服务周围三公里范围内的客户了，同时也应用了APP，成为了电商，但是在成本上，时效性方面比电商更有优势。因为电商的仓库就是仓库，不直接对外卖货。

之所以可以把仓库变成卖场是因为要节省配送员送到消费者家的时间成本，同时也把原来仓库和店铺的费用二合为一了，所以这个模式比过去整体效率更高，综合成本更低了。

第三个特征：线下获客，线上倒流

新零售是双向流量，你会问，什么叫做双向流量呢？

比如盒马鲜生把买生鲜和吃饭结合起来了，去吃饭这件事情是互联网解决不了，必须去线下，到了吃饭的地方消费者发现海鲜很便宜，也很好吃很新鲜，但是商家要求手机下单，这是线下往线上倒流。

消费者回来后念念不忘，于是掏出手机下个订单“给我三斤上次吃的三文鱼吧”

然后盒马配送员半个小时内就送到家了，这就是线上的流量导向线下。

吃的本质是流量问题，通过很低的价格，很好的服务把线下流量倒入线上，回过头来又反哺线下。

因为这三个方面的改变，盒马鲜生的成本比传统商超更低，但是坪效和人效有机会可以做的更高。

当然盒马鲜生的改变，远不止以上谈到的三点，我们后续的文章中，会和大家进一步分析新零售的改变。