淘宝网生鲜食品品质抽检规范-淘宝食品检测要求

淘宝网生鲜食品品质抽检规范-淘宝食品检测要求

网拟新增《淘宝网生鲜食品品质抽检规范》此次规则变更于2022年7月15日进行公示通知，明确了生鲜食品类商品的品质抽检流程、抽检范围、抽检项目及标准、违规处理等内容明确了桃、柑橘、橙、车厘子/樱桃、苹果、石榴、葡萄/提子、大闸蟹等8个具体品类生鲜商品的抽检标准和要求具体来看，《淘宝网生鲜食品品质抽检规范》适用于一级类目。

淘宝网近日发布关于新增《淘宝网生鲜食品品质抽检规范》的公示通知(以下简称公告)

公告称，为了规范平台市场管理秩序，为消费者营造安全、安心的网购环境，提升消费者的购买信心和满意度，淘宝网拟新增《淘宝网生鲜食品品质抽检规范》

此次规则变更于2022年7月15日进行公示通知，将于2022年7月22日正式生效

公告显示，主要新增点：新增《淘宝网生鲜食品品质抽检规范》，明确了生鲜食品类商品的品质抽检流程、抽检范围、抽检项目及标准、违规处理等内容明确了桃、柑橘、橙、车厘子/樱桃、苹果、石榴、葡萄/提子、大闸蟹等8个具体品类生鲜商品的抽检标准和要求

具体来看，《淘宝网生鲜食品品质抽检规范》适用于一级类目“水产肉类/新鲜蔬果/熟食”下发布商品的淘宝网卖家

具体新增内容如下：

第一条【适用范围】

适用于一级类目“水产肉类/新鲜蔬果/熟食”下发布商品的淘宝网卖家

第二条【流程内容】

本规范有规定的，优先适用本规范，本规范未做单独规定的，依《淘宝网商品品质抽检规范》执行

第三条【检测范围】

生鲜类商品品质的检测项目包括《淘宝网商品品质抽检规范》、《淘宝网抽检标准(食品)》中的商品品质检测项目和本规范中具体品类检测项目

第四条【检测依据】

1.经备案的现行有效的商品明示企业标准

2.商品明示的质量标准和指标

3.淘宝网明示的商品品质抽检标准

4.国家法律、法规、规章的有关规定部分国家标准如下：

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则

GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准

GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB29921食品安全国家标准食品中致病菌限量

GB2733食品安全国家标准鲜、冻动物性水产品

GB31650食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量

农业部公告第235号动物性食品中兽药最高残留限量

农业部公告第193号食品动物禁用的兽药及其它化合物清单

整顿办函〔2010〕50号关于印发《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单(第四批)的通知》

整顿办函〔2011〕1号关于印发《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单(第五批)的通知》

甩手提醒检测依据凡是注日期的文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版不适用于本规范凡是不注日期的文件，其最新版本适用于本规范

第五条【具体品类检测项目和标准】

第六条【判定原则】

(一)数值判定标准

当卖家描述的商品重量、大小等为范围值时，采用最低值进行与重量、大小等相关联检测项目的计算当卖家描述的商品重量、大小等为近似值时，采用卖家描述的数值进行与重量、大小等相关联检测项目的计算

(二)信息判定优先级

卖家对商品品质在订单信息、属性、标题、主图或详情页描述不一致时，淘宝网将按照以下优先级进行判定：订单信息>属性>标题>主图>详情页

第七条【赠品检测】

商品若承诺赠送，卖家未描述赠品规格的，赠品规格按主商品规格抽检

第八条【处罚标准】

淘宝网将根据鉴定方出具的鉴定报告等，针对生鲜食品不同违规情形，按照如下标准进行处理：

(一)《淘宝网抽检标准(食品)》中的商品检测项目检测不合格的，依据《淘宝网抽检标准(食品)》的规定进行处理

(二)本规范中具体品类检测项目检测不合格的，依据《淘宝网市场管理与违规处理规范》描述或品质不符-情节一般进行处理

第九条【不予复检】

由于质量指标的特殊性及检测商品或部位的不可重现性，生鲜类商品不支持复检

本规范有规定的，优先适用本规范，本规范未做单独规定的，依《淘宝网商品品质抽检规范》执行

生鲜类商品品质的检测项目包括《淘宝网商品品质抽检规范》、《淘宝网抽检标准(食品)》中的商品品质检测项目和本规范中具体品类检测项目

检测依据凡是注日期的文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版不适用于本规范凡是不注日期的文件，其最新版本适用于本规范

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