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2022-10-25
【特色中国】每年都要为您当一回“采花大盗”
具有1300年历史的徽州是一个人杰地灵,历史文化底蕴丰厚的地方,徽州是一个有“八山一水半分田”之称的地方,四面环山交通相对闭塞。古时道路不通,人们要想走出去都是翻山越岭几天几夜才能走出大山。那时,徽州有句俗语“生在徽州,十三十四往外一丢”,意思就是说徽州经济不发达,农耕田地少,很贫穷,要想赚钱就必须从小出去务业。也正是因此,致使徽州人刻苦学习,勤奋做事的态度,造就了后来雄霸中国商界几百年的徽商。
靠山吃山,靠水吃水,徽州虽然田地很少,但是山林很多。徽州人后来借助徽商在外的经商渠道,充分结合本地优质的自然资源,大力发展山林经济。因此产生了很多徽州特色的农产品,如山珍和茶叶,优良的生态环境造就了徽州茶叶的优良品质。
徽州知名茶叶就有:黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶、徽州贡菊(皇菊)、顶谷大方。我们家从父辈开始就承包了2000余亩山林从事徽州皇菊的种植和生产。我也是从15岁开始,每年都要在采花季与父母一起上山采摘新鲜的菊花茶,实实足足的当回采花大盗。好了,文字这么多(更多故事请待下回分解),该上图了。
【海拔800-1300米高山茶园,每天爬山都是一个累死人的体力活】
【朵朵娇艳,看到它,一路的疲劳也消退了一半,满满收获的幸福感。为了不让盛开时的花树倒地沾泥土,家里花十几万元的“巨资”在每一颗花树旁插上木桩并用铁丝围起来,保证花树不会倒在地上,保证花的干净】
【鲜花要现采现制,每天采摘下来的鲜花要经过人工筛选、摆盘、上架,然后进烘房,经过木炭火72小时的烘焙后,才能出炉。花季抢鲜经常是几天晚上都不能睡觉,一个花季下来是人都能瘦掉几斤肉,想减肥?你来】
【干花金黄璀璨,也是十分惹人喜爱,这时候就可以泡一杯,享受一下自己的劳动成果了】
【一朵一杯,用刚烧开的开水冲泡(讲究的人可以用纯净水)10分钟后,待花瓣完全吸饱水分后满满一杯十分好看(小技巧,冲泡时花朵朝下)。在我认为,茶是生命的再次绽放。其带来的香、味给人味蕾和嗅觉的享受,也是健康的享受】
工作的繁忙,生活的琐碎,让人有种无法“喘息”的感觉,可是我们向往的悠闲时光并不是没有,而是需要自己给自己一点时间和理由。当看到这样的一杯好茶之后,瞎想一下走在自然山田中的感觉,想象一下杯中的金黄璀璨,疲劳也会消退,烦恼也会别消退,正能量让你感觉幸福也很简单。
对了,秋冬季天气干燥、经常吃火锅烤火炉容易上火,每天一杯皇菊花茶可以有效缓解这些问题哦。
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