京喜拼拼供应商怎么做质量管理?有什么方法?

jinsihou金 482 2022-10-17

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京喜拼拼供应商怎么做质量管理?有什么方法?

京喜拼拼供应商怎么做质量管理?有什么方法?

京喜拼拼供应商怎么做质量管理呢?相信有些商家对此已经冒出问号,以下文章就为大家详细介绍,来了解:

一、为什么要做质量管理

1、降低运营成本,减少运营过程中不必要的损耗;

2、避免到仓异常,挑选和换货增加运输、人力成本;

3、打造品质口碑,促进复购;

4、降低质量违规问题造成的处罚;

二、出仓前质量管理

1、环境卫生:保证现场环境整洁及虫鼠害设施完善,规范标识张

贴,仓内人员拥有健康证且着装规范;

2、专人管理:加工现场有明确的质量负责人,对质量负责;

3、班前培训:在商品加工前对作业规范和标准进行培训,提升加工人员质量意识,保证标准对齐、品质对标;

4、过程监控:对加工人员的商品挑选环节进行检查复核,建立加工人员质量奖惩考核并对过程质量讲要求进行讲解;

5、人员稳定∶培养一批知标准、高效率的员工,通过老带新、组

长考核和激励制度来规范人员行为标准;

6、出仓复核:出仓送货前再次对商品进行检查,有问题现场解决,避免到仓异常;到仓质量问题及时处理;

7、客诉改善:及时在京喜拼拼商家端查看售后,关注质量反馈;分析查找客诉原因,同采销、品控沟通改善方案,监控落地。

三、分拣配送质量管理

1、分拣加工:商品加工分拣时轻拿轻放,发现不合格品需去除,分拣加工好的商品堆叠码放不压伤;

2、称重点数:蔬菜水果等散装食品需每件过称,重量达标;装车发货之前清点好,数量足够;

3、产品包装:包装完好,封口不漏,真**装不涨袋不漏气;

4、标签打印:打印正确,文字清晰,逐一贴签,张贴平整;生鲜产品使用防水标签;

5、商品装筐:叶菜、西红柿、菌菇、豆芽等易损菜用筐运输防损伤;小件零散商品装筐或箱运输;

6、温度控制:冷藏冷冻食品运输需使用冷藏冷冻车辆;到仓交付,冻品需在车内测温,未测温前不要打开车门,不要去除保温设施,防止温度升高;

7、装车运输:装车卸车轻拿轻放不踩踏,带筐带板运输,产品装车叠放不压伤;

8、随车带票:随车携带各品类要求的票据和证明,疫情期间根据国家疫情防控进口商品需携带消毒证明、核酸检测合格证明、报关单等证明文件;

9、异常处理:到仓验收不合格,及时挑选或换货,并同步采销处理进度。

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