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2022-09-02
新一代零售如何运营?中国零售市场成功指南(结合你对新零售的认识,分析中国新零售的发展趋势)
来源:码头传播
如今,消费者日益精挑细选,对产品要求日益多样化,产品更新换代时间不断缩短,潮流元素随时更新,创新变革似乎永远跟不上时代变化。利用实体店扩张,以突破利益增长的传统模式逐渐被淘汰,线上零售、本地化、国际化对零售商提出新的挑战。
随着零售市场和品牌日趋成熟化,产品组合的深度、长度、宽度、关联度日益扩大,对零售管理者提出新的要求。
同时,企业为了满足消费者在任何时间,任何地点,通过任何方式购买产品需求,将实体渠道、电子商务渠道、移动电子商务渠道整合,采用全渠道销售模式,为消费者提供无差别购物体验,这种模式下,零售管理者必须保持高敏感度感,掌握消费者趋势。
为了快速将产品送达消费者,提高配送效率,企业纷纷采用供应链管理,对内,零售管理者跨职能同事间合作,对外,平衡老东家与第三方伙伴利益关系,保证信息流、物流、资金流畅通。
新一代零售,变化之快,分析技术对决策影响程度越来越大,传统思维、老式技术、凭直觉决策、以过去经验看未来的零售艺术已不再适用,新一代零售又该如何运营?话不多说,跟随小码头一起进入今天的主题。
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码头曾组织过一次专访,专访主题是“品牌管理者的日常”,其中采访对象不乏零售管理者,小码头发现,他们普遍将大部分时间用在收集信息、管理预期、参加会议、日常沟通、处理突发事务等低附加值工作,只花费少量时间在制定核心战略、分析及决策等高附加值工作上。
新一代零售管理者,应同时具备产品经理和负责人特质,成为“品类负责人”,利用高端分析和数学化技术,改善原有工作方式,提高工作效率,完善工作效果。
例如采用优化的决策模型和算法,降低库存机会成本,由被动补货转变为主动补货,增加效率,降低出错机会。
采用自动预测分析技术,制定规划报告,节约零售管理者时间成本,以将更多时间放在分析、决策上。
采用内外部数据和实时分析的标准化工具,辅助日常采购、分类、定价、谈判等工作。
小码头特别提醒,高端分析和数学化技术对于零售管理者来说,是左右手,是为了提高工作效率和决策准确性。
在应用自动化时,对零售管理者本身就是分析能力、问题解决能力、前瞻性思维的一种提升,是节省低附加值工作时间,让零售管理者将更多时间放在核心战略、关键性决策、预计未来等工作上。
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市场环境变得越来越复杂,地域、政治性风险依旧,宏观经济环境不容乐观。中国地域宽广,各地消费者存在巨大差异。
同时产品同质化严重,竞争对手的心思越来越难猜,这样的背景下,零售管理者管理决策越来越复杂,企业急需投资自动化系统,为管理者赋能。
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小码头作为消费者,同时作为消费者研究者,发现消费者真是个矛盾体。一方面希望各渠道销售保持高度一致性,但又允许甚至希望存在一定差异性。
例如,电子商务或移动电子商务销售渠道,消费者普遍希望品类更多,价格更实惠,实体销售渠道,消费者希望则服务更好、更加人性化。
小码头从已进入自动化的新一代零售管理者口中得知,他们在进行渠道管理时,也会有一些小套路:
1、无论线下销售渠道、还是线上销售渠道,统一采用一致的视觉陈列,传递相同主题,各渠道并非独立存在,而是相辅相成,共同传递品牌故事和品牌信息。
2、线上渠道不受空间限制,降价非常灵活,非常适合处理库存。对于处于生命周期末期产品,零售管理者一般将其在实体店下架,采用线上全价销售,以谋求更多利润。
3、适当增加长尾产品,即使此类产品需求量和毛利率都很低,但却可以满足部分碎片化需求,增加消费者好感度。
4、部分热销产品不采用线上销售,只陈列在实体店,以增加门店人流量,间接降低门店固定成本。
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新一代零售,对组织提出了新的要求,品牌创始人需辅助管理人员,完善绩效管理体系,吸纳高质量数字人才,制定举措以留住人才,迎接新一代零售挑战。
新一代零售下,高端分析及数字化技术成为制胜关键,在系统自动化帮助下,零售管理者将有更多时间处理战略问题,节省时间,提高效率。
但各组织情况不同,实力不一,应对策略不可一概而论,品牌创始人应知晓企业目前所面临问题,能够接受何种程度解决方案,以对未来有一个清晰认知。
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