揭秘食品TOP企业萨啦咪的电商团队管理及运营秘笈

揭秘食品TOP企业萨啦咪的电商团队管理及运营秘笈

1.公司简介

你好，我是萨啦咪食品，萨啦咪品牌具有22年历程。萨啦咪是从18世纪德国巴伐利亚小镇特色的烤肉带到了中国，开启了具有中国风味的烤制肉类休闲食品之源。萨啦咪品牌旗下、温州萨啦咪食品有限公司、福建麦德龙食品有限公司、浙江嘉诺美卓食品有限公司，从事休闲肉类食品二十二年。主要生产销售温州鸭舌，鸡腿、鸡翅、鸭肉、烤制和卤制工艺休闲，礼包、礼盒馈赠佳品。

如果有需要请联系我：130XXXXXXX82

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我们公司是 福建麦德龙食品有限公司（诚信通7年），我们作为萨啦咪食品的生产与销售方。萨啦咪以"我们注重每一包的品质"深入消费者和企业理念。萨啦咪承载着儿时的回忆。

萨啦咪鸭舌，好吃不油腻~~这一句广告被温州市的公交车来回播报

萨啦咪食品，是一家集研发、生产、销售于一体的即食休闲肉类食品制造企业。自1997年至今，专注肉类零食22年！

主要销售：温州鸭舌、烤制鸡翅、烤制小鸡腿、猪肉肠

福建麦德龙食品有限公司

荣誉墙

2.与阿里巴巴的故事

萨啦咪电商分公司成立，第一个开通的就是阿里巴巴诚信通，阿里巴巴（1688）作为阿里平台的老大哥，如此规模的电商平台，入驻阿里巴巴也是我们公司迈入电商行业的重要里程碑，逐步发展，先后发展萨啦咪天猫旗舰店、入驻天猫超市、阿里零售通......，我公司在阿里通过B2C将产品渗透消费者，B2B将线下实体与阿里巴巴平台打通......

我相信7年的陪伴只是一个开始，携手共进，未来可期！

3.电商团队架构

萨啦咪我们电商团队105人，专注阿里巴巴核心的团队有3人（阿里巴巴运营主管1人、美工1人、客服1人）

运营（鹏鹏我叫丁满）-店铺运营管理、客户关系处理

客服-客户接待、资料建档、售前售后处理

美工-图片设计、产品信息包装更换

（目前店铺交易勋章等级4A，一个运营不会点Photoshop，不熬夜当客服，真的盘不活店铺，偶尔还要下仓库盯着（动手）发货）怎么样，商友是你的心声不？

4.怎么做绩效考核

运营业绩考核：以上一年店铺销售额为基础目标*增加系数（底薪）+增加销量（提成），销量突破给予利润分成

客服业绩考核：稳定住BSR，给予突破奖励

美工业绩考核：图片做的有创意、有内容助于销售，给予突破奖励

也没有那么写的那么简单，费用占比，接待响应，主图点击率....想尽一切办法卖货+赚钱

5.对于刚做电商的新手，我的建议

"隐忍负重"：基础操作-维护客户-配合小二-主动进攻

基础操作：学会操作阿里巴巴后台（商友圈、1688商学院、线下培训课程）

维护客户：客户的重要性，衣食父母。当你学会开网销宝的时候，你就会知道一个的访客够你喝一瓶水，你就会额外珍惜，维系好自己的客户，把自己的客户当女朋友对待吧~

配合小二：配合行业小二的平台发展方向，配合活动小二产品优价，小二推荐什么就去干什么，一定没有错

主动进攻：维护客户以外，你要学会寻找客户，尤其做贴牌加工行业，设备等行业（1000000+企业已在1688开店）

文末彩蛋，仅供参考，之前整理的平台框架~~~~

6.未来的期待

完善阿里巴巴团队规模，作为区域性较强的肉类零食品牌，萨啦咪要牢记企业宗旨：我们注重每一包的品质，我们要与品牌互动，留住消费者、创造新的消费者。

萨啦咪在阿里巴巴平台继续努力，与平台共发展，创造美好的未来！

萨啦咪阿里巴巴与网红直播（如：李佳琦、薇娅、陈洁等网红）互动，参加站内、站外平台流量打造。

近期计划：萨啦咪携手网红直播取得不错的成绩，所以阿里巴巴也会尽快借助阿里巴巴直播，将萨啦咪的产品与企业实力尽力展现给大家！