李松平：做一体化的新零售，让天下食品店没有难做的生意

李松平：做一体化的新零售，让天下食品店没有难做的生意

“马云说过让天下没有难做的生意，我们大壹集团的口号是让天下实体店没有难做的生意。”抱着这样的信念，李松平的大商之路开始了。

最初，李松平经营的是传统线下渠道生意，开设过工厂，经营过贸易，在发现传统的生意遇到瓶颈后，他决定转型线上新零售发展模式。

疫情来临之前，李松平就敏锐的嗅到了直播带货的商机，因此也赶上了直播带货的红利。

作为大壹集团总经理，李松平开创了“大壹云仓”、“大壹商贸”、“领健365网红便利店”等下属产业，打造了网红直播基地、直播产品体系，形成了供应链线上线下销售一体化的系统，在新零售这条路上走出了自己的风采。

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把握供应链

抓住风口开展新零售

说起自己的往事，李松平感慨道：“2010年，我们开始经营淘宝电商渠道，行业内在打价格战的时候没有坚持做下去，线上更新慢，很大部分精力用在了工厂建设上，所以一段时间内搁置了电商的运营。后来微商运营模式兴起，我们也进行了尝试，但是由于利润空间较小，微商渠道不适合运营食品品类，后来拼多多平台渠道火了，我们也没有去跟进，现在直播带货火了，我们不能再错过了。”

发现直播带货的热度后，大壹集团开始分析直播带货的前景如何，经过研究发现直播是很好的消费场景，大家喜欢去直播上消费，因为很大一部分消费者每天的娱乐就是刷短视频、段子，他们刷完了就很开心，很多人从娱乐消费到了购买产品的消费了。

基于此，李松平认为直播带货是一条可以长久发展下去的道路。

“因为我们本来就是进行食品、美妆、日化供应链等商品的交易，不管消费场景如何迭代，专业一定会得到认可，以前一提到拼多多就是低价低质，但现在拼多多也上市了，所以你在怀疑、纠结一个事情时候，很容易就跟不上了。我们本来就是做供应链的，不管是什么平台都离不开产品，哪怕以后直播带货出现什么问题也没关系，因为我们的产品还在，我们的供应链依然强大。”李松平解释道。

对于传统经销商面临的困境，李松平说道：“平时在和一些传统的经销商交流时也会提到，不要考虑会不会淘汰，只要跟上时代去发展就一定不会被淘汰，但相关渠道一定要有供应链进行承载。”

他还说：“如果经销商的仓储运营的好、产品丰富，那么当地的网红、机构、平台一定需要你，因为他要解决货源问题。本地的经销商如果老是盯着传统渠道那压力一定很大，但是转变思路就很轻松了，从传统的贸易公司升级成供应链就很容易成功。”

李松平认为，直播带货的红利期还没有过，新消费场景的建立不会这么快过去，5G时代还没有到来，等到5G时代到来，相关产业还会有新的迭代升级。

以后可能会出现更好体验的平台，只要懂了消费模式和场景的变化，那么不论怎么迭代都能把握住。

对于直播带货是不是“坑”的问题，李松平也给出了自己的见解：“了解的人会发现，直播带货不是“坑”，而是要把它当成广告投放来做，比如过去投放电视台广告，投完了之后，至少要全国各地布点，如果只在某处有布点，那只能投放地方电视台。”

直播带货也是这样的，有多大的产能，有什么样的进货渠道，如果有的话，那么直播带货没问题，如果以前没卖过，自己没有品牌，还没有沉淀下去，那肯定是要亏钱的。

但是亏要亏的有效果，亏了之后要让消费者能买到你的产品，如果实体店、淘宝都买不到，那就算产品好吃也没办法成功。

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主打核心品牌

直播模式链接传统电商

有人说传统电商不行了，没有发展了，但现在的传统电商其实没有什么销量上的下滑，因为直播也需要把流量导入传统电商店铺。

我们重视传统电商，很多大品牌的旗舰店都做的很好，而且只有传统电商才是最稳定的，因为销售场景已经成熟了。

如果一次直播在天猫店铺里销售了10万笔订单，那么下一次至少也有2、3万的销量。

但是如果去其他渠道销售，就算这次卖了100万单，下次销量也不能保证，因为没有固定的粉丝人群，而天猫店是有固定粉丝数量的，每天都会有一定数量的人去浏览。

很多企业看到直播的时候会考虑把所有的产品都放上去，其实不然，直播只需要把一个主打的产品放上去就够了，主要是打造品牌。

李松平表示，对于打造品牌，经销商们要注意两点。

第一，流量变现，很多品牌把产品放在天猫店，而不是C店，大的主播也是要求天猫店，因为门槛比较高，审核比较严。

比如一次直播卖了50件货，浏览人次10000，那么通过运营，成交的笔数就会增加，因为隐形流量已经有了，变现成功后，就会投到各个平台和渠道，沃尔玛为什么爆品很厉害，因为他有量，卖得好，消费者需要。

直播带货也是如此，今天一个主播播一个产品，成交了40000笔，如果你是另一个主播你也会做这个品牌，哪怕谈不下来这个品牌，也会去谈同类产品，形成品牌效应。

第二，不管未来怎么发展所有品牌和产品是和谐的，把握品质、研发、创新那么生存的几率就很大，做新零售做平台永远是离不开商品的，对于企业来说，就用心做好产品，不用担心生意。

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创立网红便利店

进行一体化全渠道发展

领健365网红便利店启动了全国加盟，是大壹集团下的优秀产业，它的主要有两大亮点：一是店里网红食品类目丰富，二是店内常年驻扎网红进行直播，主播就是老板、店长、店员、以及招聘的周边人群和亲朋好友等。

说起自己的网红便利店，李松平打开了话匣子：“这个店属于网红打卡地，又是网红便利店的实体经济销售模式，还是直播带货的线上商场。”

领健365网红便利店进去就可以现场看到直播，产品一半为传统品类，另一半是网红品类，网上流行什么东西，里面就有什么东西，同时也会根据市场需求和产品属性，随潮流不断更换店内的单品。

与此同时，李松平还说“网红便利店可以解决当地的就业问题。线上可以赚钱，线下销售可以赚钱，这是私域流量的转化。如果你成为主播，找公域流量会很难，会付出很多代价，要去做推广、引流，拍段视频有很高成本。”

“那么，如果你作为老板，有自己的店铺那么你有私域流量，每天进客的人很多，他就会关注你。比如每天来你店里的有200多人，那你慢慢积累就有几万人，有这几万人你店铺不开了都没关系，可以从线上销售，就算实体店不赚钱，线上也会赚钱，这才真正做到了线上线下的互动，线上是自己盈利，而且是0成本。”李松平补充道。

食品把握全渠道其实很容易，根据企业现状，如果有想法有规划就可以布局的很好，现在信息发达，搜索一下就能得到渠道进入方法。如果现在还只做传统渠道，招导购员、业务员，就会很累。

在未来的规划中，李松平透露“我们会在全国市场进行整合供应链的对外输出，现在已经有很多城市要和我们合作，要把网红孵化出去，动员传统经销商和机构和我们合作，打造全渠道，全地区的一体化新零售系统”

对于新的销售方式，新的渠道风口，不要相信别人怎么说，不要总是观望，只有自己去做了才知道这个风口还有多久，只有自己尝试才能得到新零售的实践方法。