中国聚焦：随着流行的退潮，中国消费者的购买意愿增加

中国聚焦：随着流行的退潮，中国消费者的购买意愿增加

新华社合肥，4月1日-夜幕降临时，位于中国东部安徽省省会合肥市的一家火锅店正热闹非凡，戴着面具的食客正在排队盛宴。

这家餐厅的服务员张怀玉说：“自3月18日起，我们恢复了就餐服务，如今看到的顾客越来越多。” “那些迟到的人可能不得不等待两个多小时，因为餐厅将在下午6:30左右满员。”

商务部3月28日表示，大型连锁超市和便利店的恢复率分别达到99.5％和95.4％，其销售量均超过去年同期的水平。

此外，截至3月27日，有95.8％的大型购物中心和80％的餐饮业已恢复营业。

随着流行病的消退以及工作和生产恢复的势头增强，中国消费者的购买欲望受到流行病反弹的抑制。

“我被困在家里时渴望火锅，最后我可以点菜了，”来自合肥的市民孙洁说。她与家人很早就来餐厅用餐。

张怀玉注意到，与流行前相比，这些日子来的食客总是订购更多的肉，吃的时间更长。

合肥一家烧烤餐厅的经理徐进甚至在恢复工作之前就对消费者的健康胃口印象深刻。

“许多客户打电话询问我们何时恢复营业。”许说。人们已经在家里住了很长时间，渴望吃火锅，奶茶和烧烤等食物。”

为了确保安全，餐厅在顾客进入餐厅时会执行严格的防疫措施，例如扫描健康代码和测量体温。建议晚餐时坐在餐桌旁。

根据江苏省消费者权益保护委员会3月初发布的一项调查，随着疫情趋于稳定，在21192名受访者中，约有90％选择购物作为补偿。

调查显示，外出就餐，在商场购物，看电影，在KTV唱歌和旅行是最优选的。

孙杰说：“由于流行病的爆发，许多购物计划被搁置了，最后，我满足了这一渴望。”孙洁在享受一次火锅大餐后，花了1000多人民币在购物中心买了衣服。

除了线下消费升温以外，物流业的复苏还推动了在线购物的繁荣。

根据中国电子商务巨头阿里巴巴的数据，在3月8日国际妇女节前后的几天里，天猫的整体销售额远远高于上年，超过20,000个品牌的销售额同比激增100％以上。

送餐平台Ele.me的数据显示，恢复工作后外卖奶茶的销量激增，第四周的销售额比第一周增长了140％。许多客户选择了大杯奶茶，要求添加配料的订单比例增长了三倍。

全国各地区还推出了刺激消费的有利措施。许多城市鼓励政府官员带头消费，并启动了代金券计划以刺激支出。

例如，中国东部江苏省省会南京市宣布向其居民和困难者发放超过3亿元的代金券。

安徽大学经济学院教授郑兰香说：“人们愿意随着流行病的消退而购物，但是市场仍然需要时间来恢复和繁荣。” 该国需要进一步创造一个更安全的消费环境，增加居民收入，以提高他们的消费能力。”